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「ニッポンの百貨をおもしろく。」をコンセプトに独自の目線で日本全国の食品や雑貨をセレクトし販売するセレクトショップ「日本百貨店」とのコラボ商品、朝獲れミガキイチゴの「生いちごミルクのもと」を 日本百貨店にて数量限定で販売します。5月に第1弾の販売を行い、大変ご好評をいただいたため、数量と販売店舗を増やし、第2弾の販売が決定しました。

宮城にあるICHIBIKOの自社農場で、日本百貨店バイヤーの日暮さんがICHIBIKOパティシエと一緒に、朝5時に自らいちごミルクのもとになるミガキイチゴを収穫。

収穫したいちごをそのまま車で県内のICHIBIKO閖上店へ持って行き、その場でいちごミルクのもとを製造。すぐにそれを新幹線で運び、日本百貨店にほんばし總本店（日本橋）、とうきょう（東京）、しょくひんかん（秋葉原）、おみや（大宮）で販売しよう！という、なんともライブ感のある企画です。獲れたてのミガキイチゴを使った「生いちごミルクのもと」は全店合わせて100本限定販売！今季最後の冬いちごを使った、フレッシュないちごミルクのもとをぜひご堪能ください。

ミガキイチゴの収穫から製造過程など、当日の様子を日本百貨店のInstagram公式アカウントで配信します。産地から店頭までの臨場感溢れる様子を是非ご覧ください。

▷Instagram日本百貨店公式アカウントはこちら

▷日本百貨店公式Webサイト内のコラム「バイヤー日暮日記」
ICHIBIKOのお店や自社農場の様子をご紹介いただいています。こちらも併せてご覧ください。コラムはこちら

＜バイヤー直送便　詳細＞
■商品名：生いちごミルクのもと
5倍濃縮タイプ　コップ（150ml）約5杯分。
お好みで4～5倍を目安に牛乳と混ぜてお召し上がりください。
■販売日：2022年6月18日(土) 13時～（予定）　
■販売店舗・販売数量：
日本百貨店にほんばし總本店：30本
日本百貨店とうきょう：20本
日本百貨店しょくひんかん：30本
日本百貨店おみや：20本

■内容量：190ml（角切りいちご 30g、いちごピューレ 160g）
■価格：2,000円（税込）
■賞味期限：3日　要冷蔵
※店舗での販売開始時間は当日の道路事情により変更になる場合がございますので、予めご了承ください。

＜日本百貨店について＞
「ニッポンの百貨をおもしろく。」をコンセプトに独自の目線で日本全国の食品や雑貨をセレクトし販売するセレクトショップ。日本の人やモノを愛してやまず、全国各地のスグレモノを発掘。そのモノの周辺や背景にある「人」「心」「技」「文化」を大切に、日本百貨店ならではのユニークな切り口で新編集して、「ニッポンの百貨」をお届けします。

会社名：株式会社日本百貨店（読み方：にっぽんひゃっかてん）
店舗（直営店）：
●日本百貨店にほんばし總本店（日本橋）
●日本百貨店おかちまち（御徒町）
●日本百貨店とうきょう（東京駅構内）
●日本百貨店しょくひんかん（秋葉原）
●日本百貨店まちだ（町田）
●日本百貨店あかれんが（神奈川県・横浜）
●日本百貨店いちかわ（千葉県・市川）
●日本百貨店おみや（埼玉県・大宮）
WEB：https://www.nippon-dept.jp