ICHIBIKO定番のいちごフィナンシェに加えて、新たに「ジャムフィナンシェ」と「チョコがけフィナンシェ」を発売いたします。

いちごジャムフィナンシェ

ベースの生地に手作りのいちごジャムを練り込んだ「いちごのジャムフィナンシェ」は、酸味と甘みのバランスが取れたいちごの味わいを活かすため、絶妙なバターの焦がし具合に仕上げました。 プレーン、いちご、チョコの3種類がセットになっています。

チョコがけいちごフィナンシェ

トップにかかったチョコレートとトッピングがアクセントの「チョコがけフィナンシェ」は、ショコラティエが厳選した上質なチョコレートを使用。 ホワイトチョコレート、いちごチョコレート、ダークチョコレートの3種類は、それぞれ、いちごの美味しさを引き立てるマリアージュをお楽しみいただけます。

いちびこクランチチョコレート

いちごを模した見た目が印象的な「いちごチョコクランチ」は、いちごを練り込んだチョコを使用することで、甘酸っぱさやフレッシュ感を再現しています。 いちごチョコレートとフィアンティーヌを1:1で混ぜることにより、いちごの味を引き出しつつ、程よくザクザクした食感をお楽しみいただけます。